受过军事训练或养成军事习惯的人有一个特点，那就是做什么事都是雷厉风行。请大家搜索看最全更新最快的小说待士兵来通知岳山所有的材料都买回来后，岳山当即就带着朱芝琪来到了厨房，同时一边打理一边告诉营部大厨，这重庆火锅怎么个弄法，而且还告诉营部大厨，以后如果退伍了，他完全可以借此在安庆开一家重庆火锅店，赚取钱财。
马达，这可是管带大人的不传之秘啊营部大厨感动得差点想以身相许。
重庆火锅或四川火锅偏重于麻辣，以辣带味。但不是那地的人，却受不了那么麻辣，所以在调制火锅底料或后来加干辣椒时，皆有微辣、中辣、特辣的区分。要请朱大小姐用餐，微辣便好。
当岳山动起来时，岳山不得不再次感谢穿越之神。
原来，他感觉到他的味觉和嗅觉变得比前世也硬灵敏了，作为厨师，味觉与嗅觉十分重要。一些神级厨师为何调的味特别好，说到底是味觉与嗅觉比别人灵敏，这就是作这一行的天赋。此外，传得神乎其神的调酒师，与厨师的天赋要求也一样。
上苍在造人的时候，总会给人一技之长。有人脑子好用，有人眼睛好用，有人耳朵好用，有人十指好用，有人鼻子好用，有人舌头好用，有人双腿好用，有人运动神经发达，有人身子骨壮实
不到半个小时，锅中的汤熬开了，各种香味开始在空中弥漫，朱大小姐开始手舞足蹈，因为仅仅闻起来就是前所未有的啊。
又过了半个小时，围着一个大铜锅，十多个人开始大快朵颐。当然，吃重庆火锅，每人的油碟如何调味也是一种讲究，这个年代，虽然没有味精马达，应该想办法发明味精啊，那个啥谷胺酸钠什么的，岳山赶忙在内心里记了一下。前世，岳山在闲暇之时，看过一篇网络小说，就讲到味精的发明历史，好像就是最近发明的，而且是日本人发明的。
想到日本人，岳山不自觉地有了一种紧迫感。
每人的油碟除了没味精外，其他蒜泥、芜菜、葱、芝麻油、蚝油等一样不少。总体上说，这份油碟，亦是这个时代的一个发明。
朱大小姐果然有吃货的天性，鼻尖上冒着汗，嘴巴老说太辣太辣，但筷子却没停过，一只手还不停地给自己煽点凉风。
食至中途，营部大厨突然跪下，说要拜岳山为师，学这重庆火锅的做法。亦算得上是这次火锅大餐过程中的一段佳话。
一日，岳山想起魂穿这个时代已近两月，居潜山城的便宜家人，因公务缠身没回去看望，情有可原。便岳山在这个时代还是有几个朋友的，其中最著名的当数张孝准。
研究民国的人，没人不知道张孝准。他于1902年左右去日本士官学校留学，在结业考试中，他与蔡锷、蒋方震三人，成绩居于该届毕业生前三甲，其中张孝准为第三，被誉为“士官三杰”。
三人从日本毕业后，便各奔多东西，皆有不错之前途。张孝准于1907年去德国柏林大学留学，正好与在德累斯顿步兵学校的岳山在德国同时空一年。因为皆是中国留学生，再加上从德累斯顿到柏林也不算远，每到周末，岳山皆会乘座夜班火车去皙林找张孝准玩耍，而偶尔，张孝准也来德累斯顿。
当然，岳山去得更多一些。因为柏林那边大学更多，中国留学生也更多。除了张考准外，岳山还认识至少十多个留学德国的中国人。
因此，岳山决定给张孝准写一封信。
岳山从德国回国后，与张孝准之间有过一次通信。大约是岳山离开德国时，张孝准没赶来车站相送，便寄了一封信到国内致歉。那时，岳山回过信，表示感谢，并说自己一路顺利地回到了安省。
但问题是那时岳山还没魂穿，因此不用想都知道，那封信除了友谊与家常外，清朝的岳山怕是没说出什么有营养的话来。
当然，这不怪岳山。历史上的张孝准，大名鼎鼎，而神马岳山，听说过么可能连地方野史都没记载，因为历史上的岳山，不说草包，只说那次刘三宝致命一击，他就已经去了。作为一个二十余岁凶死的人，从来没有在立德、立功、立言上有过作为的人，连家里的祠堂都上不了。
但是，魂穿后的岳山，却注定要光芒毕现。拥有后世记忆的岳山，同样也知道“士官三杰”以及民国历史上那些著名的军事人物，岳山想要在这个时代有所作为，至少他不愿意看到列强在中国土地上横行霸道，那么，他就必须联络和团结这些著名人物。
蔡锷、蒋方震在何方，岳山不得而知，而以岳山现在一个暂理管带的身份，想要将一些著名人物团聚过来也有一定困难。但是，张孝准不一样啊，张孝准就是他的哥们，在德国时的好朋友，虽然岳山在张孝准面前，极有可能属于酒肉朋友那一类，但架不住岳山也是学军事的啊，所以，应该是有共同语言的。否则，张孝准也不会独独来一封信，对没来车站送行表示歉意。要知道，这时的跨洋一封信，怕是够贫苦人家一个月的生活费了。
所以，不管在哪个意义上，岳山这封信也是必须写的。
信中写什么呢。对于可以称得上军事专家的岳山来说，能写的可多了。
首先岳山谈了他回国后的一些感受，大多数国人皆醉生梦死，不知危机，不知奋起，表达出他的一种焦虑。这种情绪，是当时留学归国人员普通的一种情绪，这也是为什么那么多人愿意加入明知并不如何的民党，因为民党针对清末的情形，有很激烈的手段，这让一些人为之于震，认为中国的希望在此。
其次则提出了几个军事方面的想法。譬如随着自动武器重机枪等的出现，以及随着步兵支援武器火炮的普通，传统的集团似冲锋似乎面临着挑战；譬如随着新产品汽车等的出现，军官的后勤方式将会出现巨大变化，从而给未来战争带来的影响；譬如夜战的作用岳山顺便讲了他在奇袭卧虎岭时的战术运用等。在这部分内容里，岳山多的是思考和问题，少有答案。一来他的一些答案此时并不宜公诸于世，不是他不相信张孝准，而是因为张考准也可能拿不准从而找人讨论，这样，难免被其他人发现蛛丝马迹。
当然，岳山只提出问题则无所谓。事实上，这些问题想要得到正确答案，无不经过了几年几十年的探索。关于重机枪给集团冲锋的影响，他们至少要等到布尔战争结束，等到一战索姆河战役之后，才会真正重视。
但是，人类对于既有方式的迷信是根深蒂固的。哪怕历史已经证明，集团冲锋不景气了，但历史上苏联在二战中依然在组织大规模的集团冲锋，以及大规模的骑兵对德国的坦克集群发起冲锋
再次则是请张孝准帮忙在德购买一些科技、采矿、冶金、机械、化工方面的图书，同时请张孝准帮忙购买10架以上卡尔蔡司公司出品的射击瞄准具。
最后顺便告诉张孝准，自己已经升任新军暂编第三十三协65标右营暂理管带。潜意识是说，哥们已经不是此前的平庸之人了。
当然，岳山也没忘了在信封里附上一张1000马克的德华银行汇票。
看书罔小说首发本书